調節控制制冷設備的溫差

在客觀上，恒溫冷庫內存在區域溫差和空間溫差，不能保持平均恒溫溫度，這種消極效應直接影響了冷藏商品的整體質量和企業的經濟效益。

如何調節和控制制冷設備的溫差非常重要，如果不能保證一定的恒溫效果，不僅影響設備的使用周期，而且還會影響儲存物的保質期。為此，必須采取有效的技術措施，對區域空間溫差進行工藝調整和嚴格控制，將恒溫冷庫內各區域、不同空間的溫度差異較小化，使貯藏的商品處于較佳溫度狀態。

一般只有恒溫冷庫比較適合儲存一些食物，水果等，畢竟蔬菜、雞蛋、花等容易變質的東西比較需要專業的恒溫設備。在恒溫冷庫中，嚴格科學的溫度控制是保證儲存質量的關鍵。在客觀上，恒溫冷庫內存在區域溫差和空間溫差，不能保持平均恒溫溫度，這種消極效應直接影響了冷藏商品的整體質量和企業的經濟效益。雖然恒溫需要調節，一般來說，冷藏間體積越大，冷熱空氣的對流與交換就越困難，區域空間溫差越大。